Wij doen mee aan de Integrale Keten Beheersing (IKB), een kwaliteitszorgsysteem voor de productie van o.a. scharrelpluimveevlees. IKB is in het leven geroepen om de consument een kwalitatief en veilig te consumeren product aan te bieden. Hierbij wordt er gelet op de kwaliteit van de voedingsmiddelen, maar ook gekeken naar de gezondheid van mens, dier en milieu.
IKB houdt de registratie bij van het vee, vanaf het boerenbedrijf tot in het slachthuis en de winkel. Zo kan er ook op elk moment gecheckt worden wat de geschiedenis en de status is van ons scharrelpluimvee. Als IKB-deelnemer hebben we een speciaal certificaat en geven we garanties over onze manier van produceren, onze kwaliteit en de herkomst van onze kippen. De IKB-controles die we krijgen zijn onder andere gericht op de administratie, bedrijfsvoering, huisvesting, stalsystemen, diervoeding, medicijngebruik, diergezondheid, aan- en afvoer van dieren, transport, productveiligheid en hygiëne.
Kwaliteitseisen dierenbescherming beter leven ster 1
Hieronder de kwaliteitseisen van de Dierenbescherming waaraan Oma’s Kip voldoet. En waarop wij regelmatig worden gecontroleerd:
- Op elke 1 m² leven gemiddeld 11 kippen.
- De kippen kunnen naar buiten in een overdekte omgeving.
- De kippen krijgen extra graan bij gestrooid.
- Er is strooisel aanwezig in de stal.
- De kippen krijgen daglicht.
- Er is sprake van een dag- en nachtritme.
- Er zijn balen strooi aanwezig.
- Er wordt geen gebruik gemaakt van antibiotica.
- Het gaat om langzaam groeiende kippenrassen.
- De kippen worden minimaal 56 dagen oud (8 weken
Hieronder de kwaliteitseisen van de Dierenbescherming waaraan Oma’s Kip voldoet. En waarop wij regelmatig worden gecontroleerd:
- Op elke 1 m² leven gemiddeld 11 kippen.
- De kippen kunnen naar buiten in een overdekte omgeving.
- De kippen krijgen extra graan bij gestrooid.
- Er is strooisel aanwezig in de stal.
- De kippen krijgen daglicht.
- Er is sprake van een dag- en nachtritme.
- Er zijn balen strooi aanwezig.
- Er wordt geen gebruik gemaakt van antibiotica.
- Het gaat om langzaam groeiende kippenrassen.
- De kippen worden minimaal 56 dagen oud (8 weken